甜点类的做法,甜点100种做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点类的做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍甜点类的做法的解答，让我们一起看看吧。糯米甜品的10种做法？甜品热菜的做法？甜品...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点类的做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍甜点类的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米甜品的10种做法？
2. 甜品热菜的做法？
3. 甜品烘烤做法？
4. 开胃滋润的七道冬季糕点做法？
5. q弹糕点做法？
6. 甜品都包括什么？

糯米甜品的10种做法？

主料

糯米3杯

辅料

红枣适量

1. 糯米淘洗干净后，烤盘上铺厨房用纸吸干糯米的水份。

2. 用料理机打成粗颗粒的粉状。

3. 红枣洗净后，煮几分钟，捞出沥干备用。我的枣太干了，可以捏软的枣煮2分钟即可。

4. 打好的糯米粉倒入盆中，准备一杯清水。

5. 糯米粗粉中倒入清水，成湿润状态，因为是粗粗的颗粒状所以不会成团。静止一会儿。

6. 红枣剪碎，去除枣核。

甜品热菜的做法？

清单:莲藕1段、花果茶1段、糖10克、盐适量

步骤:

1将花果茶和少量的糖放入密封的碗中；

2.用开水冲泡备用；

3.将莲藕切成片；将它们放入锅中焯一下；加入适量的盐；

4.取出后放入冲泡好的水果茶盖并封好盖子，放入冰箱冷藏三个小时以上。

5然后拿出来放好。

6取出几粒花果茶颗粒和糖桂花，撒在莲藕片表面。

7这样色泽艳丽、清凉开胃的桂花胭脂莲藕就完成了

拔丝地瓜这道菜是甜品又属于热菜的有不少呢，比如拔丝类的甜品菜，汤类的甜品菜，先说说拔丝地瓜吧！

地瓜洗净削皮，切成滚刀块备用，锅里倒油，油温到达一定温度，倒入红薯块炸透，应该还有第二次复炸捞出，起锅烧油熬糖汁，差不多迅速倒入炸好的红薯块翻炒，让红薯都裹上汤汁，出锅

甜品烘烤做法？

、食材准备、称取；鸡蛋3个磕开倒入干净无水的碗里，也可以把蛋液打散，鸡蛋液重量165克。

2、蛋糕粉过筛备用；预热烤箱，200度，上下火，大温幅，热风循环。

3、冷冻黄油切小丁，与盐、糖7克、水一起放入小锅里，中小火加热，并不断搅拌，至黄油完全融化。

4、水沸腾后，转小火，倒入全部蛋糕粉，并快速用硅胶刮刀搅拌，面粉和水融合后，移离火源。

开胃滋润的七道冬季糕点做法？

1 雪梨蛋糕

梨，榨汁做个蛋糕，色娇软嫩又清甜，里面还有颗颗小梨丁。

冬天吃熟的梨，温性中的滋润佳品。

【食材】

蛋黄糊：蛋黄4个，黄油32克，梨汁70克，低筋面粉80克；梨丁60克。

蛋白糊：蛋白4个，白砂糖60克。

【做法】

1.梨去皮后一半切成小丁，另一半榨成汁。

2.四个蛋黄中加入软化的黄油，搅打拌匀。

3.加入梨汁拌匀，再将低筋面粉过筛着加入，拌匀成粘稠糊状。

以下是开胃滋润七道冬季糕点的做法：

1. 蒸糯米糍粑：

材料：糯米粉、红豆沙馅、糖、水。

步骤：将糯米粉、水和少许糖搅拌均匀，做成糍粑皮，包入红豆沙馅，蒸熟即可。

2. 红枣核桃糕：

材料：红枣、核桃、糯米粉、糖、水。

步骤：将红枣和核桃磨碎，加入糯米粉、少许糖和水搅拌均匀，蒸熟即可。

3. 蒸肉粉糕：

材料：猪肉、湿米粉、香菇、葱、姜、鸡蛋、盐、酱油。

步骤：将猪肉、香菇、葱、姜剁碎，混合湿米粉、鸡蛋、盐和酱油，搅拌均匀后蒸熟。

q弹糕点做法？

q弹糕点的做法有，首先准备250克左右的面粉，100左右的生粉，发酵母5克，准备100克的红糖喜欢甜一点的可以加点白糖用温水溶化，倒在面粉和生粉加酵母一起搅拌均匀，放置30分钟发酵，然后准备拿个盆子在盆里刷点油将发酵好的倒进盆子里加点泡打粉搅拌均匀放锅里蒸上30分钟就可以了。

甜品都包括什么？

您好，我是小厨娘静静，很高兴为您解答这个问题。

1.中式甜品：中国每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品最受欢迎的是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。

2.台式甜品秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创新，台湾甜品最大的特点，是那种充满浓浓温情的复古风格，所用材料如：[_a***_]、芋圆、豆花...

3.印度甜品可谓品种繁多，但一般都偏甜。南北印度各有不同甜品，制作材料不外乎牛奶、糖及面粉，而北印度甜品则喜欢用豆类，如开心果、腰豆等。和印度比较，本地甜品的甜度已经“略逊一筹”，主要是新加坡印度人比较注意健康，不喜欢那么甜。

4.泰国甜品的品种繁多,鲜果,糯米,鸡蛋是主要成分。一般来说,甜品是由鸡蛋，大米磨成的粉，糯米，莲子，棕树糖，大薯粉和椰子等为素材。而鲜果是往往增加甜品的香味。 这些水果包括椰子,香蕉,菠萝,橙类及其他。另一特色是用水浸花(如茉莉花和玫瑰花瓣),用含花香的水来做糖浆。最简单的冰浮(COOL FLOAT)。

5.西式甜点：西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏(Tiramisu)和萨芭雍(Sabayon)这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。还有千层蛋糕、杏仁朱古力斑点蛋糕、糖姜苹果松饼、法国小蛋糕、拿破仑酥、马卡龙等。

甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的小食。

以上是我的答案，希望能够帮助到您，小厨娘静静，祝您生活愉快，感谢您的观看！

到此，以上就是小编对于甜点类的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点类的做法的6点解答对大家有用。