杨梅甜点制作***,杨梅甜点制作***教程
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杨梅甜点制作视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杨梅甜点制作***的解答,让我们一起看看吧。
杨梅炒冰做法?
杨梅炒冰是一道清凉可口的夏季甜点。下面是一种常见的杨梅炒冰做法:
所需材料:
- 新鲜杨梅 300克
- 白砂糖 150克
步骤:
2. 锅中加入一些水,将白砂糖放入锅中用小火煮溶,制成糖浆。
3. 将洗净的杨梅加入锅中,用中小火翻炒均匀,让杨梅与糖浆充分融合。
4. 炒制约3-5分钟后,关火待凉。这样可以使得杨梅更加入味。
新鲜的杨梅怎么蜜制?
杨梅蜜制的步骤如下:
1. 将新鲜的杨梅洗净,去掉杂质和叶子。
2.用刀在杨梅上划一刀,使其破皮,有利于蜜汁渗透。
4. 接着再放一层杨梅,再撒一层糖,重复以上步骤,直到容器装满为止。
5. 将装满杨梅和糖的容器放置在室温下,等待杨梅释放出蜜汁。
6. 每隔一段时间,用勺子将杨梅上的蜜汁混合均匀。
7. 当杨梅完全浸泡在蜜汁中时,就可以开始享用了。
注意事项:
新鲜的杨梅可以通过以下步骤进行蜜制。
1.将新鲜的杨梅用水洗净,晾干备用。
2.在锅内放入适量的水和冰糖,煮沸至冰糖融化,再加入一些桂花、陈皮等调料煮片刻,制成调料水。
3.将晾干的杨梅放入步骤2中的调料水中,用中小火慢慢加热,待杨梅浸透调料水后再加热煮沸。
4.煮沸后立即离火,用勺子将杨梅捞出放入干净的玻璃瓶中,倒入少量细砂糖,晾凉密封保存即可。
新鲜的杨梅可以通过以上步骤进行蜜制。
原因:以上步骤中的糖分和调料可以烘托出杨梅原有的口感和香气,并保证营养成分不流失。
除了糖和调料之外,还可以加入蜂蜜等健康食材进行蜜制,使制作出来的杨梅更加健康美味。
1、蜜杨梅的做法很简单。
2、因为蜜杨梅的做法主要是将杨梅用开水烫一下,然后加入白糖和蜂蜜,搅拌均匀,封上盖子,放置一段时间,即可制作成功。
3、另外,如果想要口感更佳,可以选择新鲜的杨梅,蜂蜜也可以根据个人口味进行调整。
1.取新鲜杨梅若干,洗净后淡盐水浸泡10-15分钟,控水晾干。最好用纯净水或者凉白开浸泡,不要用生水。
2、准备蜂蜜,建议使用白色的液态蜂蜜,天热的时候有点化了的感觉。能挂在杨梅上,更好的析出汁水。
3、每个杨梅尽量擦干外部的水份,然后去掉顶部的蒂,更好的与蜂蜜接触。
4、就这样,干净无油的容器,一层杨梅一层蜂蜜,最上面用蜂蜜封口,冰箱冷藏腌制。
5、腌制一夜后,蜂蜜已经融化和杨梅融合。再等3-5天,杨梅软化,汁水析出更多,直接吃酸甜可口,杨梅蜜汁冲水或者冲入苏打水,味道好极了。
杨梅甜品有哪些?
材料: 杨梅 200克 冰糖 100克 水 1000克 糯米粉 100克 水 200克 步骤:
1. 将杨梅洗净,放入锅中加水煮10分钟,加入冰糖煮至冰糖完全融化。
2. 将煮好的杨梅倒入搅拌机中,打成杨梅汁。
3. 将糯米粉加入200克水中,搅拌均匀成糯米糊。
4. 将杨梅汁倒入锅中加热至热开,再倒入糯米糊中搅拌均匀,煮至变稠即可。
到此,以上就是小编对于杨梅甜点制作***的问题就介绍到这了,希望介绍关于杨梅甜点制作***的3点解答对大家有用。
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