本文作者:gkctvgttk

红酒甜点食谱教程简单,红酒甜点食谱教程简单又好吃

gkctvgttk 11-08 10
红酒甜点食谱教程简单,红酒甜点食谱教程简单又好吃摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒甜点食谱教程简单的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红酒甜点食谱教程简单的解答,让我们一起看看吧。福建甜点红酒炖蛋的做法,红...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红酒甜点食谱教程简单问题,于是小编就整理了3个相关介绍红酒甜点食谱教程简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 福建甜点红酒炖蛋的做法,红酒炖蛋怎么做?
  2. 红酒的制作方法需要放酒吗?还是就白糖和葡萄就可以啦?
  3. 喝红酒配什么小零食或甜品比较好?

福建甜点红酒炖蛋的做法,红酒炖蛋怎么做?

 原料鸡蛋两枚、红酒大半缸、冰糖适量。  做法步骤:  

1、红酒中放入冰糖,适当搅拌,使其融化。打入鸡蛋,切勿搅拌。  

红酒甜点食谱教程简单,红酒甜点食谱教程简单又好吃
图片来源网络,侵删)

2、锅中坐水,将茶缸盖上盖,置于锅中,开火。最好用搪瓷或不锈钢的这种茶缸,我用瓷的试过,也行,但好像慢一些。  

3、水烧开后,大约7~8分钟,酒香伴着蛋香四溢,关火,起锅即得。

红酒的制作方法需要放酒吗?还是就白糖葡萄可以啦?

先把材料葡萄、酒曲,冰糖、高度白酒1瓶准备好,再准备些做红酒的工具发酵葡萄用的大一点的容器(最好是透明的塑料桶或塑料储藏柜)、密封用的大型保鲜膜、纱布、漏斗、做好红酒后的容器(最好是玻璃瓶)。

红酒甜点食谱教程简单,红酒甜点食谱教程简单又好吃
(图片来源网络,侵删)

准备好材料和工具后就开始做红酒了。一般情况2件25市斤葡萄要用5包酒曲,5斤冰糖。

葡萄打开后要进行筛选,已经坏的葡萄要摘除不要,再把筛选好的葡萄放入大容器里用手把每一颗葡萄捏碎,不要有整个完好的葡萄,再这个过程中要注意葡萄和做红酒的人手上不要有水。

接下来把准备好的酒曲和冰糖放入容器里,高度白酒打开后倒入,用手适当的搅动均匀后,立即用保鲜膜把容器密封好,注意密封容器有2点要点:1是要完全密封,保证不能漏气。2是密封时要将保鲜膜适当留宽松些,以防葡萄发酵后会有些许膨胀后会泄漏出去。

红酒甜点食谱教程简单,红酒甜点食谱教程简单又好吃
(图片来源网络,侵删)

这时将密封好的容器抬到室里角落避免日照直接晒到就行。一般发酵时间要根据室内温度来掌握,室温适度的天气只需7至10天左右就可以进行下一步过滤了,不过要是室温低的话就要将时间稍稍延长几天,主要是目测葡萄在密封容器里发酵的情况而定。

最后一步就是过滤啦,把发酵好的葡萄用纱布仔细过滤到盛酒的容器里,注意2点:1是纱布最好用双层,细细的过滤。2是这个过程中也绝对不能沾水,纱布和漏斗和做红酒的人的手最好都要用高度白酒消褪水渍。

当然这才是初步做好的红酒,真正要到红酒入味还需要存放1至2个月时间,那样喝的才是美酒!

冰糖的份量也可以根据个人喜欢红酒的甜度适当加,想要再甜点的话可以再少加些冰糖。这是我个人做红酒的经验,供大家参考,我做红酒纯属个人喜爱,当然,同事们和朋友们尝过都说很不错哦!甚至比市场上销售的一些有名气的大厂家的红酒还要好喝许多呢,这叫纯天然红葡萄酒

喝红酒配什么零食甜品比较好?

喝红酒的话,可以配主食红肉。或者是可以配生的烟熏肉,或者买些奶酪,按照普罗旺斯的吃法就是红酒加以法棒面包沾着橄榄油吃,非常美味。 女人喝红酒的好处是什么呢?

1、红酒美容抗衰 红酒直接来自葡萄,而葡萄中含有大量的有机化合物,这些化合物,具有降低血脂,***胆固醇,增强心脏活动功能等作用。更主要的是,如果女性适量饮用红酒的话,还会起到美容,防衰老的作用。女性最好在晚上的七至九点间饮用红酒,这种作用和效果会更加明显。

2、红酒杀菌抑菌 红酒有时候被用来治疗感冒,这点相信,有过饮红酒治感冒的朋友们都深有体会,那就是把红酒加热后,然后饮用,就会起到治疗感冒的作用。这是因为红酒里含有抑菌,杀菌的物质。所以,每天饮用适量的红酒,会杀掉体内的一些病菌,而让身体在无病菌下健康活力。

到此,以上就是小编对于红酒甜点食谱教程简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于红酒甜点食谱教程简单的3点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.onecenthomepage.com/post/64534.html发布于 11-08

阅读
分享