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简单用大米做甜点的做法_怎样用大米做甜饭好吃

gkctvgttk 11-08 11
简单用大米做甜点的做法_怎样用大米做甜饭好吃摘要: 本篇文章给大家谈谈简单用大米做甜点的做法,以及怎样用大米做甜饭好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、如何自制好吃的大米布丁?...

本篇文章给大家谈谈简单大米甜点做法,以及怎样用大米做甜饭好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

如何自制好吃的大米布丁?

原料:大米、淡奶油牛奶白糖、红心火龙果。大米清洗一次,放入电饭煲中煮成米饭。煮好的米饭盛出一碗,放入不粘锅中。倒入淡奶油。放入牛奶。小火煮的同时不停搅拌。煮约8分钟,牛奶粥微微沸腾,放入白糖拌匀关火。将牛奶粥倒入料理机。选择奶昔键打碎。

第一步稻米淘洗净后,放进奶锅里。奶锅里放适量水,稻米3小把,水,牛奶100g,白砂糖2勺,香草精少量,椰蓉,碎花生。将米熬成粘稠的小米粥。这儿的粘稠是指几乎没有任何水分了,小米粥也别煮太烂,煮至9分熟就能,由于后面还得煮。第二步添加牛奶和白砂糖,再次煮。

简单用大米做甜点的做法_怎样用大米做甜饭好吃
图片来源网络,侵删)

大米:1杯(短粒米或糯米为佳)牛奶:4杯 糖:适量(根据个人口味调整)香草豆荚:1根(或者使用香草精2茶匙)黄油:2汤匙 盐:少许 鸡蛋:2个(可选,用于增加布丁的丝滑度)肉桂粉:少许(可选,用于装饰步骤:大米的准备:将大米洗净,然后浸泡在清水中至少4小时,最好是过夜。

制作步骤:大米清洗:将大米放入深碗中,加入清水,用手轻轻搓洗几遍,然后倒掉浑浊的水。重复几次,直到水基本清澈。煮大米:将清洗好的大米放入锅中,加入牛奶,用中火加热至沸腾,然后转小火慢煮。期间要不时搅拌,防止大米粘锅。

大米发糕的做法和配方

1、材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克。米粉加入面粉。倒入水,白糖,酵母和泡打粉搅拌均匀模具事先涂油,将面糊倒入。醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。再蒸20分钟左右即可

简单用大米做甜点的做法_怎样用大米做甜饭好吃
(图片来源网络,侵删)

2、第你要是有大米粉的话直接和面就行,没有大米粉的话,用粉碎机将大米粉碎,这样做出的大米发糕更有嚼劲。第大米粉和面粉的比例为一比三,大米粉越多,黏性越大,所以这一点你自己掌握,酵母粉加上一点白糖用温水化开,倒进大米粉里,用筷子搅拌,让其变成稍微粘稠一些的米糊。

3、普通大米260克 水120克 安琪酵母5克 细砂糖60克 面粉40克 8寸活底模具 传统大米发糕的做法 这是配方中用的米,四川一般都产这种普通大米 塑料打蛋盆有导流槽的,导液不挂壁,大米淘洗几遍,看到水比较清澈就可以了。

4、水不要放过多,合成面团后,需要发酵90分钟,这样做成的大米发糕松软不沾手。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:大米粉 200克、面粉 200克、酵母 3克、水 200毫升、葡萄干 2克。大米粉面粉加酵母,加水和成面团,发酵90分钟。

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5、即可享用。小贴士: 在发酵的过程中,可以将碗或者杯子放在烤箱中保温,以加快发酵的速度。 在蒸锅中放置一些枸杞或者红枣,可以让大米发糕的味道更加香甜。总之,大米发糕是一道简单易学口感松软又好吃的小吃非常适合在家中制作。希望大家可以尝试一下我们的配方,制作出属于自己的美味大米发糕。

6、食材:大米,米浆,白糖,酵母。大米洗净浸泡一宿。将大米放入食品加工机中,加少量水打磨成米浆。取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子。然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀。小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀,放入温暖处发酵。

大米发糕的做法

1、首先米粉加入面粉。再倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的)。搅拌均匀。模具事先涂油。将面糊倒入。醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。再蒸20分钟左右即可。

2、第你要是有大米粉的话直接和面就行,没有大米粉的话,用粉碎机将大米粉碎,这样做出的大米发糕更有嚼劲。第大米粉和面粉的比例为一比三,大米粉越多,黏性越大,所以这一点你自己掌握,酵母粉加上一点白糖用温水化开,倒进大米粉里,用筷子搅拌,让其变成稍微粘稠一些的米糊。

3、中火蒸20分钟,再闷5分钟。放凉后切开,这样的做法不会粘牙很有弹劲,这样大米发糕就做好了。

4、水不要放过多,合成面团后,需要发酵90分钟,这样做成的大米发糕松软不沾手。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:大米粉 200克、面粉 200克、酵母 3克、水 200毫升、葡萄干 2克。大米粉面粉加酵母,加水和成面团,发酵90分钟。

5、食材:米粉300g、水300g、糖50g、酵母粉3g、果干适量。将酵母和糖溶于40度左右的温水中。加入米粉,搅拌均匀做成面糊。在容器上刷油防止脱模粘连,或者在垫上油纸防粘,摆放上果干,可以根据自己的喜好添加果干。

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